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Beignet au Port Salut®
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Type de plat :
Apéritif / Brunch
Budget :
€
€
€
Niveau de difficulté :
Facile
Préparation :
10 min
Cuisson :
5 min
Repos : -
Total :
15 min
Pour 2 personnes
200g de farine
150 de
Port Salut®
2 oeufs
Réalisation
Mélangez 200g de farine avec le jaune d'un œuf.
Râpez 100 à 150 gr de
Port Salut®
et ajoutez-les au mélange.
Enfin, incorporez-y délicatement 2 blancs d'œuf battus en neige.
Faîtes frire les beignets dans une friteuse à environ 200° C.
Égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les aussitôt.
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