Rouleaux d'épinards au saumon fumé et au Boursin®

Envoyé par : Bel Tchizbox®

- Type de plat :
- Entrée
- Budget :
- € € €
- Niveau de difficulté :
- Facile

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 secondes
Repos : -
Total : 10 min 10 sec

Pour 4 personnes

5 tranches de saumon fumé
4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Ail et fines herbes
2 cuillères à café de jus de citron
10 grandes feuilles d'épinards

Conseils :

Vous pouvez remplacer le saumon fumé par du jambon blanc et les feuilles d'épinard par de grandes feuilles de laitue.

Réalisation

	Coupez 5 tranches de saumon fumé en deux par la longueur.
	Mélangez 4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Ail et fines herbes, 2 cuillères à café de jus de citron
	Lavez 10 grandes feuilles d'épinards et ébouillantez-les 10 secondes. Plongez-les dans de l'eau glacée et séchez-les sur du papier absorbant
	Lavez 10 grandes feuilles d'épinards et ébouillantez-les 10 secondes. Plongez-les dans de l'eau glacée et séchez-les sur du papier absorbant
	Posez à plat sur chaque feuille d'épinard une demi-tranche de saumon fumé. Répartissez le Boursin® Cuisine Ail et fines herbes au milieu des demi-tranches de saumon fumé, repliez les bords des feuilles d'épinard et roulez-les en serrant bien.