Cannelloni au saumon fumé et au Leerdammer®

Envoyé par : Bel Tchizbox®
    • Type de plat :
    • Plat
    • Budget :
    • Niveau de difficulté :
    • Facile

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Repos : -
  • Total : 1 heure

Pour 4 personnes

  • 200g de petits pois
  • 8 plaques de lasagnes
  • 8 tranches de saumon fumé
  • Quelques brins d'aneth
  • 50 cl de crème fraiche liquide
  • 250g de râpé fondant Leerdammer®
  • 1/2 cuillère à café de muscade râpée

Réalisation

Faîtes cuire les petits pois et les plaques de lasagne séparément

Séchez délicatement les lasagnes dans un torchon

Placez au milieu de chaque lasagne une tranche de saumon fumé et quelques brins d'aneth, puis-roulez les sur elles-mêmes

Placez au milieu de chaque lasagne une tranche de saumon fumé et quelques brins d'aneth, puis-roulez les sur elles-mêmes

A feu doux, faîtes fondre dans la crème fraîche la moitié du râpé fondant Leerdammer®, ajoutez la muscade

Placez les cannellonis dans un plat à gratin beurré, parsemez de petits pois et nappez de crème

Saupoudrez du reste de râpé fondant Leerdammer® et faîtes dorer sous le gril du four.