Briouate à La vache qui rit®
-
- Type de plat :
- Entrée
-
- Budget :
- € € €
-
- Niveau de difficulté :
- Facile
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 10 min
- Repos : -
- Total : 40 min
Pour 4 personnes
- 10 feuilles de bricks
- 8 portions de La vache qui rit®
- 3 oeufs
- Sel
- Une noisette de beurre
Retrouvez cette recette et toutes les recettes de Paprikas sur son blog : paprikas.canalblog.com
Réalisation
 |
Chauffez la noisette de beurre et le sel dans une poêle. Dès que le beurre commence à chauffer, faites des oeufs brouillés |
 |
Mettez les oeufs dans une assiette et ajoutez les portions de La vache qui rit®. Ecrasez le tout avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène |
 |
Façonnez les briouates. Prendre une demi feuille dans le sens de la longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire, placez l'équivalent d'une cuillère à café du mélange oeufs-vache qui rit à l'une des extrémités de la feuille de brick puis replier pour former un triangle en veillant à bien enfermer la farce. Coller l'extrémité à l'oeuf et faites frire dans de l'huile bien chaude. |
|
Façonnez les briouates. Prendre une demi feuille dans le sens de la longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire, placez l'équivalent d'une cuillère à café du mélange oeufs-vache qui rit à l'une des extrémités de la feuille de brick puis replier pour former un triangle en veillant à bien enfermer la farce. Coller l'extrémité à l'oeuf et faites frire dans de l'huile bien chaude. |