Blancs de volaille farcis au Leerdammer®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
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- Type de plat :
- Plat
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- Budget :
- € € €
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- Niveau de difficulté :
- Facile
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Repos :
- Total : 35 min
Pour 4 personnes
- 4 escalopes de dinde ou de poulet
- 250 gr de Leerdammer® râpé fondant
- 2 oignons
- Sel, poivre, beurre
- 3 pincées de curry
- 100 gr de crème fraîche
Réalisation
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Faites fondre les oignons émincés dans du beurre. |
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Etalez les escalopes. Salez et poivrez. |
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Disposez le Leerdammer® râpé fondant sur la viande, puis les oignons. |
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Disposez le Leerdammer® râpé fondant sur la viande, puis les oignons. |
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Roulez et ficelez le tout. Parsemez de noisettes de beurre. Disposez le tout dans un plat. |
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Mettez au four chaud, thermostat 7 pendant 15 min |
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Pendant ce temps, faites réduire à feu moyen la crème fraîche |
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Assaisonnez avec le sel et le poivre et servez le tout très chaud, accompagnez de riz basmati. |