Tiropittakia au Syrtos®
Bel Tchizbox®
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Repos : -
- Total : 20 min
Pour 4 personnes
- 10 feuilles de brick (achetées au rayon pâtes à tarte des grandes surfaces)
- Un bocal de Syrtos®herbes de Provence
- 2 oeufs moyens
- 1 cuillère à soupe de yaourt
- 1/2 cuillère à café de Maïzena®
- Poivre
- Une pincée de sel (le fromage étant salé)
Réalisation
Préchauffer le four à 200°C
Dans un saladier, mélanger les oeufs, les dés de Syrtos®préalablement égouttés, le yaourt, la Maïzena®, le poivre et le sel.
Déplier chaque feuille de brick et la couper en deux sur la longueur et replier le côté arrondi bord à bord (voir les conseils sur l'emballage)
Déposer une cuillère à café de la préparation au bout de chaque feuille. Confectionner des triangles en rabattant l'extrémité en bas, en alternance à droite puis à gauche, badigeonner d'un peu d'eau additionnée de farine pour refermer le triangle ainsi obtenu
Passer au four 5 minutes à 200°C.


