Spaghettis aux fèves et au Boursin®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Facile
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- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Repos : -
- Total : 25 min
Pour 4 personnes
- 500 g de spaghettis
- 250 g de fèves épluchées (surgelées)
- 200 g de crevettes roses décortiquées
- 4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Ail et fines herbes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel, poivre
Conseil :
Si vous utilisez des fèves fraîches, écossez-les et ébouillantez 1 min les graines, afin d'éliminer plus facilement la petite peau amère qui les entoure.
Réalisation
Faites cuire les spaghettis " al dente " dans 5 litres d'eau bouillante salée, 8 min environ
Pendant ce temps, faites cuire les fèves 5 min dans une casserole avec 10 cl d'eau, l'huile d'olive et une pincée de sel. Ajoutez le Boursin® Cuisine Ail et fines herbes, le jus de citron et un peu de poivre. Mélangez à feu doux jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse
Ajoutez les crevettes à la sauce et faites-les réchauffer 1 min.
égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce. Servez bien chaud.
