Rouleaux d'épinards au saumon fumé et au Boursin®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Entrée -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 secondes
- Repos : -
- Total : 10 min 10 sec
Pour 4 personnes
- 5 tranches de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Ail et fines herbes
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 10 grandes feuilles d'épinards
Conseil :
Vous pouvez remplacer le saumon fumé par du jambon blanc et les feuilles d'épinard par de grandes feuilles de laitue.
Réalisation
Coupez 5 tranches de saumon fumé en deux par la longueur.
Mélangez 4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Ail et fines herbes, 2 cuillères à café de jus de citron
Lavez 10 grandes feuilles d'épinards et ébouillantez-les 10 secondes. Plongez-les dans de l'eau glacée et séchez-les sur du papier absorbant
Posez à plat sur chaque feuille d'épinard une demi-tranche de saumon fumé. Répartissez le Boursin® Cuisine Ail et fines herbes au milieu des demi-tranches de saumon fumé, repliez les bords des feuilles d'épinard et roulez-les en serrant bien.
