Rôti de porc à La vache qui rit®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Difficile
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- Préparation : -
- Cuisson : 30 min
- Repos : 10 min
- Total : 40 min
Pour 4 personnes
- 800g de rôti de porc
- 4 portions de La vache qui rit®
- 4 tranches de bacon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Réalisation
Dans une poêle faire colorer le rôti de porc sur toutes ses faces à feu fort avec les 2 cuillères à soupe d'huile pendant 10 minutes. Inciser sur le dessus du rôti, 4 entailles de 4 cm de profondeur et glisser y dans chacune, 1 portion de La vache qui rit® et 1 tranche de bacon.
Assaisonner de sel et poivre le rôti et le rouler dans une feuille d'aluminium. Le cuire au four à 220°C pendant 20 minutes. Le sortir du four et le laisser reposer 10 minutes
Ouvrir la feuille d'aluminium et trancher le rôti.
