Quiche de légumes à La vache qui rit®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Entrée -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Facile
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- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Repos :
- Total : 1h
Pour 4 personnes
- 2 carottes
- 2 courgettes
- Une pâte brisée toute prête
- 1.5 dl de crème liquide
- 1.5 dl de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 1 oeuf entier
- 6 portions de La vache qui rit®
- Sel et poivre
Réalisation
Eplucher les carottes et les courgettes puis les couper en petites rondelles. Recouvrir un moule à tarte de papier sulfurisé et dérouler la pâte brisée à l'intérieur. La piquer à l'aide d'une fourchette et la disposer au réfrigérateur
Dans un bol mélanger la crème liquide, le lait, le jaune d'oeuf et l'oeuf entier.
Saler, poivrer, ajouter les légumes et les portions de La vache qui rit® coupées en dés. Verser l'ensemble sur la pâte et cuire au four à 220°C pendant 15 minutes puis à 200°C pendant 25 minutes.
