Quiche de jambon à La vache qui rit®
Envoyé par :
La vache qui rit®
La vache qui rit®
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Type de plat :
Entrée -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Facile
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Repos : -
- Total : 50 min
Pour 4 personnes
- du papier sulfurisé
- de la pâte brisée
- 1,5 dl de crème liquide
- 1 jaune d'oeuf
- 1 oeuf entier
- sel
- poivre
- 150 gr de dés de jambon blanc
- 6 portions de La vache qui rit®
Réalisation
Recouvrir un moule à tarte de papier sulfurisé et dérouler une pâte brisée à l'intérieur. La piquer à l'aide d'une fourchette et la disposer au réfrigérateu
Dans un bol, mélanger 1,5 dl de crème liquide, 1,5 dl de lait, 1 jaune d'oeuf et 1 oeuf entier. Saler, poivrer, ajouter 150 grs de dés de jambon blanc et 6 portions de La vache qui rit® coupées en dés
Verser l'ensemble sur la pâte et cuire au four à 220°C pendant 15 minutes puis à 200°C pendant 25 minutes.
