Poulet aux légumes et Boursin® au Curry de Thaïlande
Bel Tchizbox®
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 17 min
- Repos : -
- Total : 27 min
Pour 4 personnes
- 1 oignon
- 1 poivron
- 2 champignons de Paris
- 4 tomates
- 1 courgette
- 6 aiguillettes
- Boursin® Cuisine Curry de Thaïlande
- Huile d'olive
Réalisation
Faire revenir 1 oignon émincé dans de l'huile d'olive.
Ajoutez 1 poivron, puis 2 champignons de Paris, puis 4 tomates, et enfin 1 courgette.
Coupez 6 aiguillettes en dés, et ajoutez-les aux légumes. Saler, poivrer.
Mélangez bien le tout, et laissez cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes.
Avant de servir, ajouter 2 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Curry de Thaïlande et laisser mijoter 1 minute.


