Pizza campagnarde au Boursin®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Repos : -
- Total : 45 min
Pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 100 g de lardons salés
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 100 g de champignons de Paris
- 1/2 pot de Boursin® Cuisine Ail et fines herbes
- 1/2 bouquet de ciboulette
- Poivre
Selon votre goût, vous pouvez ajouter des rondelles de mozzarella ou du gruyère râpé. Dans ce cas, achevez la cuisson sous le grill pendant 5 minutes.
Réalisation
étalez la pâte à pizza et posez-la dans une tourtière ou sur la plaque du four graissée.
épluchez et émincez l'oignon. Coupez le bout terreux des champignons de Paris. Lavez-les, émincez-les.
Coupez le jambon en lanières
Préchauffez le four à 240°
Dans l'huile chaude, faites revenir à petit feu les lardons et l'oignon. Ils ne doivent pas roussir. Ajoutez les champignons émincés. Cuisez à feu moyen 5 minutes en remuant. Posez le mélange sur la pâte. Répartissez dessus les lanières de jambon.
étalez le Boursin® Cuisine Ail et fines herbes sur la " pizza ". Poivrez au moulin.
Mettez au four pour 15 à 25 minutes.
Au moment de servir, parsemez la ciboulette ciselée.
