Pizza au Leerdammer® et au chorizo
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 20 min
- Cuisson : 5 min
- Repos : -
- Total : 25 min
Pour 4 personnes
- 1 pâte à pizza prête à l'emploi
- 300 g de Leerdammer® râpé
- 400 g de légumes grillés (rayon surgelés ou en bocal)
- 100 g de chorizo coupé en tranches
- 250 g de sauce tomate
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/2 piment haché
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre noir moulu
- 2 brins de romarin
Réalisation
Préchauffer le four à 200°C. Couper la pâte à pizza en deux horizontalement afin d'obtenir 2 fines et rondes bases de pizza. Les placer au four pendant 4 à 5 minutes pour les colorer
Mixer les tomates, le chili et l'ail en purée. étaler cette purée sur les bases de pizzas une fois celles-ci sorties du four. Les parsemer ensuite de légumes grillés
Ajouter les tranches de chorizo, le fromage râpé et les brins de romarin. Bien assaisonner puis verser un filet d'huile d'olive sur le dessus
Mettre à nouveau les pizzas au four pour environ 10 minutes et les retirer dès que le Leerdammer® a bien fondu.
