Nuggets de poulet à La vache qui rit®
Bel Tchizbox®
- Préparation : 4 min
- Cuisson : 4 min
- Repos : -
- Total : 8 min
Pour 4 personnes
- 6 portions de La vache qui rit®
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 200 grammes de farine
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'oeuf
- 1 dl d'eau froide huile d'arachide
- 4 petits filets de poulet (120 grammes chacun)
Réalisation
Dans un bol, mélanger 6 portions de La vache qui rit®, 1 cuillère à soupe de ketchup et 2 cuillères à soupe de fromage blanc
Dans un bol, mélanger 200 grammes de farine, une pincée de sel, un jaune d'oeuf et 1 dl d'eau froide
Faire chauffer l'huile d'arachide dans une casserole ou une friteuse à 200°C
Couper 4 petits filets de poulet de 120 grammes chacun en 5 morceaux. Tremper les morceaux de poulet dans la pâte à frire et les faire colorer dans l'huile 3 à 4 minutes.
Les égoutter sur un papier absorbant et les servir avec la sauce à La Vache qui Rit®.


