Moussaka à La vache qui rit®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 5 min
- Cuisson : 40 min
- Repos : -
- Total : 45 min
Pour 4 personnes
- 8 portions de La vache qui rit®
- 450 gr d'aubergines
- 80 ml d'huile d'olive
- 80 gr d'oignons
- 10 grammes d'ail
- 200 grammes de blé
- sel, poivre
Réalisation
Plonger le blé 10 min dans de l'eau salée bouillante
Faire suer les oignons et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout avec le blé soigneusement égoutté
Tailler les aubergines en fines tranches puis les faire griller à la poêle avec l'huile d'olive
Mettre les portions de La vache qui rit® dans un bol puis les lisser au fouet ou au batteur
Garnir un plat à gratin avec le blé, recouvrir d'aubergines. Puis recouvrir avec La vache qui rit®. Passer au four à 180°C pendant 25 à 30 min.
