La Tartine Fraisine au Kiri®
Kiri®
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Type de plat :
Dessert -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Facile
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- Préparation : 25 min
- Cuisson : -
- Repos : -
- Total : 25 min
Pour 4 personnes
- 6 portions de Kiri®
- 4 grandes tranches de pain de mie
- 20 cl de vinaigre balsamique
- 250 g de fraises mûres
- 1 cuillerée à soupe de sirop de fraise
- 3 cuillerées à soupe rases de sucre glace
- Poivre noir du moulin
Réalisation
Versez le vinaigre balsamique dans une casserole et faites-le réduire sur feu doux env 10-15mn, jusqu'à ce qu'il devienne un sirop qui nappe le fond de la casserole. Retirez-le du feu.
Lavez et équeutez les fraises
égouttez-les. Prélevez la moitié des fraises et hachez le reste en petits morceaux à l'aide d'un couteau
Dans un grand bol, battez le Kiri® avec le sucre glace et le sirop de fraise à l'aide d'une fourchette
Ajoutez les fraises hachées, quelques tours de moulin à poivre, et mélangez soigneusement
Retirez la croûte du pain de mie à l'aide d'un couteau et faites-le griller. Coupez les en triangle
étalez le mélange Kiri® aux fraises sur les tartines
Coupez les fraises restantes en tranches et mettez les sur la tartine
Arrosez chaque tartine de quelques gouttes de sirop de balsamique
