La Tartine Coquine au Kiri®
Envoyé par :
Kiri®
Kiri®
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Type de plat :
Dessert -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Facile
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- Préparation : 15 min
- Cuisson : -
- Repos : -
- Total : 15 min
Pour 4 personnes
- 6 portions de fromage Kiri®
- 4 tranches de pain brioché
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 1 noisette de gingembre frais
- 1 noix de gingembre confit
- 1 orange non traitée
Réalisation
Pelez le gingembre frais, râpez-le très finement
Hachez le gingembre confit en très petits dés (2-3 mm)
Ajoutez le miel
Râpez le zeste de l'orange, ajoutez-le
Pressez la moitié de l'orange, ajoutez le jus et mélangez intimement
Battez le fromage Kiri® à la fourchette dans un grand bol
Ajoutez petit à petit le mélange précédent. Si la crème est trop compacte, ajoutez encore un peu de jus d'orange
Grillez légèrement le pain brioché. étalez le mélange sur le pain
Décorez avec un filet de miel liquide et une fine tranche d'orange.
