La Tartine Chocolatine au Kiri® et chocolat noir.
Kiri®
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Type de plat :
Dessert -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 30 min
- Cuisson : -
- Repos : -
- Total : 30 min
Pour 4 personnes
- 6 portions de Kiri®
- 1 pain de campagne
- 4 carrés de chocolat noir
- 50 g de noisettes entières
- 4 cuillerées à soupe de crème liquide
- 3 cuillerées à soupe de sucre glace
- 1 orange
Réalisation
Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). étalez les noisettes sur la plaque et faites-les griller 20 minutes
Hachez-les au couteau. Râpez finement le zeste de l'orange pour en obtenir 1 cuillerée à café. Pressez l'orange
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide 30 secondes au four à micro-ondes. Lissez-le avec une spatule
Dans un bol, battez le Kiri® avec une fourchette pour l'assouplir. Ajoutez le sucre glace et battez encore pour bien mélanger
Ajoutez, tout en battant, le chocolat fondu. Versez sur le tout un peu de jus d'orange, puis ajoutez le zeste d'orange râpé
Laissez durcir le mélange au frais (environ 30 mn)
Taillez en biais 8 tranches dans le pain parisien. Faites-les légèrement griller
étalez le mélange sur les tartines et servez sans attendre, car le pain doit être encore tiède.
