Hamburger Gourmand à La vache qui rit®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 2 min
- Cuisson : 6 min
- Repos : -
- Total : 8 min
Pour 4 personnes
- 600 gr de viande de boeuf haché
- 8 tranches de Toastinette®
- 1 oignon
- 4 cuillères à soupe de ketchup
- 4 cuillères à soupe de persil haché
- sel, poivre
- 4 pains à hamburger
Conseil :
Accommoder la viande avec d'autres sauces. Ex : sauce béarnaise, tartare, barbecue...
Réalisation
Dans un bol, mélanger la viande de boeuf haché avec l'oignon coupé en petits dès, la sauce ketchup et le persil haché. Assaisonner de sel et de poivre. Former des boules de 200 grs
Dans une poêle chaude, disposer la viande de boeuf et l'aplatir avec une spatule. Cuire 3 minutes à feu vif de chaque côté, puis en fin de cuisson étaler sur chaque steak 1 tranche de Toastinette®.
Couper les pains à hamburger en deux, les faire toaster ou griller, puis disposer sur un pain ; 1 tranche de Toastinette®, les steaks et refermer avec l'autre pain.
