Hamburger aux légumes et Toastinettes®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
-
Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
-
Niveau de difficulté : Moyen
-
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Repos : -
- Total : 15 min
Pour 4 personnes
- 4 carottes
- 2 oeufs
- 4 pommes de terre moyennes
- 4 branches de céleri
- 8 tranches de Toastinette®
- 4 pains à hamburger
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Conseil :
Ajouter dans votre hamburger au dernier moment de la salade (roquette, épinard, laitue) ou des germes (soja, alfafa) ou des herbes aromatiques.
Réalisation
Eplucher les légumes, les rincer et les râper dans un bol. Mélanger et ajouter les oeufs, assaisonner de sel et poivre. Réaliser 4 boules de légumes
Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive faire cuire 5 minutes les steaks de légumes sur chaque face à feu moyen. En fin de cuisson poser 1 tranche de Toastinette® sur chaque steak et couvrir
Couper en 2 les pains à hamburger et les faire toaster ou griller. Poser sur chaque pain 1 tranche de Toastinette®, puis le steak de légumes et refermer avec l'autre pain.
