Gratin de pâtes au Leerdammer® Caractère
Bel Tchizbox®
-
Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
-
Niveau de difficulté : Difficile
-
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 45 min
- Repos : -
- Total : 1h15
Pour 4 personnes
- 300 g de penne
- 250 g de brocolis
- 3 blancs de poulet
- 3 cuillères à café d'huile d'olive
- 1 oignon haché en dés
- 2 gousses d'ail écrasées
- 250 g de crème fraiche
- 2 courgettes en tranches
- 12 tomates cerises coupées en deux
- 2 cuillères à café de persil fraichement ciselé
- 250 g de fromage Leerdammer ® Caractère
- Sel et poivre en moulin
Réalisation
Préchauffez le four à 200°C. Faire cuire les pâtes. 3 min avant la fin de la cuisson ajouter les brocolis. Egoutter et mettre dans un saladier
Emincer le poulet et le badigeonner d'une cuillère à café d'huile d'olive
Faire chauffer une poêle non adhésive et faire revenir le poulet pendant 4-5 min. Mélanger avec les pâtes
Faire chauffer une cuillère à café d'huile d'olive dans une sauteuse et ajouter l'oignon. Faire cuire 3 min. Ajouter l'ail et faire cuire encore quelques minutes
Verser dans un bol la préparation et mélanger avec la crème fraiche
Reposer la sauteuse sur le feu et y faire revenir les courgettes pendant 2-3 min
Ajouter aux pâtes avec les tomates. Verser la moitié du mélange de pâtes dans un plât à gratin.
Verser dessus le mélange à base de crème fraiche. ajouter le reste de pâtes
Finir avec le fromage râpé Leerdammer®. Faire cuire 20-25 min jusqu'à ce que le fromage soit doré.
