Crevettes sautées aux asperges et au Boursin®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Entrée -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Moyen
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Repos : -
- Total : 20 min
Pour 4 personnes
- 500 g de crevettes roses
- 300 g de pois gourmands
- 150 g d'asperges vertes
- 4 cuillères à soupe de Boursin ® Cuisine Echalotes et ciboulette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 piment rouge
- Sel et poivre
Réalisation
Lavez les légumes. Ebouillantez-les dans une casserole d'eau salée, pendant 4 min environ (les légumes doivent rester croquants). Egouttez-les et réservez
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les crevettes décortiquées, les légumes ainsi que le piment coupé très fin. Salez et poivrez, faites dorer 4 à 5 minutes
Versez ensuite 4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Echalotes et ciboulette. Baissez le feu et laissez cuire encore 2 à 3 minutes. Servez rapidement.
