Cake aux tomates, olives et Leerdammer®

Envoyé par :

Bel Tchizbox®

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Pour 4 personnes

Réalisation

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, les oeufs, le beurre fondu et refroidi .
Ajoutez les tomates coupées en dés, les olives, le concentré de tomates, le Leerdammer® râpé et les deux cuillerées d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Laissez reposer dans le moule à cake pendant 1/2 heure.
Faites cuire ensuite au four thermostat 7-8 pendant 25mn
Servez tiède.