Cabillaud aux herbes de Provence et Leerdammer®
Envoyé par :
Bel Tchizbox®
Bel Tchizbox®
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Type de plat :
Plat -
Budget : € € €
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Niveau de difficulté : Facile
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Repos : -
- Total : 30min
Pour 4 personnes
- 4 filets de cabillaud de 150 g environ
- 200 g de carottes
- 1 oignon
- 4 feuilles de laurier
- 300 g de Leerdammer® râpé fondant
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de curry
- Sel
- Poivre
- Poivre vert
Réalisation
éplucher les carottes et les oignons et les couper en rondelles. Disposer les légumes dans une casserole avec l'huile d'olive, le laurier et quelques grains de poivre vert
Faire cuire 3 à 4min à feu doux. Mettre le tout dans un plat à rôtir
Poser le cabillaud sur les légumes. Assaisonner. Recouvrir de Leerdammer® râpé fondant. Faire cuire 15min à four thermostat 6-7
Servir bien chaud.
