Boursin® Burger
Bel Tchizbox®
-
- Type de plat :
-
Plat
-
- Budget :
- € € €
-
- Niveau de difficulté :
-
Facile
-
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 8 min
- Repos : -
- Total : 33 min
Pour 4 personnes
- 4 pains ronds pour hamburger
- 4 steaks hachés de 150 à 180 g
- 150 g de Boursin® fromage échalote et ciboulette
- 1 tomate
- 4 feuilles de salade
- 2 gros cornichons (malossol)
- 10 g de beurre ou margarine
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel
- Poivre
Comme vous allez préparer plusieurs hamburgers à la fois, ils risquent de refroidir. Alignez-les sur votre plan de travail et montez-les tous en même temps. Remettez-les ensuite dans le four éteint mais encore chaud pendant quelques minutes, ainsi vous pourrez les servir chauds et tous en même temps.
Réalisation
Préchauffez le four à 220 °C (th. 8).
Rincez et séchez les feuilles de salade. Découpez la tomate en rondelles. Coupez les cornichons en tranches fines.
Faites fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle et déposez-y les steaks hachés. Faites-les cuire 3 à 4 min de chaque côté à feu vif.
Pendant ce temps, mettez les pains au four et laissez-les chauffer quelques minutes.
Tartinez-les de Boursin®, déposez la salade puis une rondelle de tomate, la viande, les cornichons et finissez par un peu de Boursin®.
Refermez le hamburger et dégustez bien chaud avec des frites.
-
Currently 3/5 Stars.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
(14 votes)