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Noël en famille : Un tour du monde des traditions
Chaque pays, chaque paysage a sa façon de célébrer cet instant magique.
Au Royaume-Uni, les maisons s’habillent de vert et de rouge. Des chorales s’organisent pour chanter aux portes des voisins et l’on récolte ensuite les fonds pour les offrir aux plus démunis. Le soir du 24 décembre, les tables se dressent pour la dinde farcie et le traditionnel Christmas Pudding. Sans oublier les indispensables
« crackers ». Placées à côté de l’assiette, ces petites pochettes-surprises, en forme de cylindre, explosent lorsqu’on ouvre l’emballage… Une tradition vieille de 150 ans.
En Australie, Noël arrive en plein été. On célèbre donc les festivités en T-shirt et maillot de bain. Mais le sapin et les décorations colorées restent des traditions respectées ! Pour le festin du réveillon, c’est l’oie et le pudding qui viennent ravir les palais, tout comme en Angleterre.
Noël aux Philippines, c’est un peu de l’Espagne et des Etats-Unis qui s’invitent dans les foyers. Neuf jours avant Noël, dès le 16 décembre, la messe du coq célèbre l’Avent dans toutes les églises, chaque matin à 4h00. À la sortie, les familles achètent des gâteaux à base de riz. Le 24 décembre, une crèche humaine mène son ascension de maison en maison, jusqu’à l’église, pour la « Misa de Aguinaldo ». Les familles se régalent ensuite de poulet rôti, de chocolat chaud, d’oranges et de pommes.
La Suède est très gourmande ! Le 24, on se met à table à 17h00. Au menu : Porc laqué, jambon bouilli, saucisses, hareng mariné et chou rouge fermenté. On accompagne les gourmandises du « julmust », un soda délicieusement sucré. Et avant le dessert, tout le monde se lève pour faire une ronde autour du sapin. Le repas se termine par un riz au lait et quelques « pepperkakers », de petits pains d’épices en forme de cœur ou d’étoile.
photo : ©Matti Kolho
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Les collègues du Père Noël
Le Père Noël, aussi appelé Santa Claus aux Etats-Unis, ne fait pas toujours l’unanimité. A travers le monde, Monsieur Noël a quelques collègues célèbres.
Au Portugal, c’est Jésus qui apporte les cadeaux aux enfants.
En Espagne ce sont les rois mages.
En Allemagne, en Autriche et même encore dans l’Est de la France, l’ancêtre du Père Noël s’appelle Saint Nicolas. Célébré le 6 décembre, le saint patron, protecteur des enfants, est à l’origine de la légende du vieil homme à la barbe blanche.
Et c’est la sorcière Befana qui fait son apparition en Italie. Sur son balai, elle vole à travers le pays pour distribuer artifices et gourmandises.
photo :©Kaisa Sirén
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Quelques ouvrages à découvrir
Un Noël d’écureuil par Ghislaine Roman
Un petit écureuil qui part à la recherche d’une maison pour l’hiver. Alors qu’il choisit le sommet d’un joli sapin, il se retrouve embarqué par une famille dans une maison bien confortable…
dès 3 ans
Milan éditions
Prix 4,71€
Le grand livre des activités de Noël
Un livre d’activités dédié aux créations hivernales : cartes de vœux, papiers cadeaux, décorations scintillantes et recettes délicieuses pour un Noël plein d’idées.
Editions Usborne
Prix : 9,41€
Photo : Le Père Noël et la Mère Noël photgraphiés au nord de la Suède ©Kari Palsila
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